Peixe com molho de ervas

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 kg de filé de peixe
• 2 latas de creme de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 queijo catupiry ou 1 copo de requeijão (poços de caldas)
• Uma pitada de sal
• 1 maço de cebolinha
• 1 maço de salsinha ou coentro
• 1 cebola ralada
• 1 pedaço pequeno de queijo gorgonzola

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com sal e limão.

2. 2

   Coloque na assadeira e cubra com rodelas de tomate e cebola.

3. 3

   Deixe assar no forno.

4. 4

   Tire do forno e retire as rodelas.

5. 5

   Bata no liquidificador os outros ingredientes.

6. 6

   Coloque o peixe numa travessa.

7. 7

   Cubra com o creme.

8. 8

   Leve ao forno para gratinar.

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