Peixe com manga do Marcelão

🥕 Ingredientes

• 1 cebola cortada em cubos
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• 500 g de cação cortados em cubos
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de molho de soja light
• 1 manga haden cortadas em cubos
• 2 colheres (sopa) de amendoim
• Salsa e cebolinha picadas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola no azeite e junte o cação temperado com o sal.

2. 2

   Deixe dourar e acrescente o amido dissolvido no caldo de legumes e o molho de soja.

3. 3

   Quando o molho engrossar, junte a manga, misture e retire do fogo.

4. 4

   Sirva salpicada com o amendoim, a salsa e a cebolinha.

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