Batatatum

🥕 Ingredientes

• 6 batatas grandes
• 2 latas de atum sem o óleo
• 1 pimentão verde em rodelas
• 2 tomates em roledas
• 1 cebola grande em rodelas
• 50 g de azeitonas pretas
• Orégano a gosto
• 1 xícara de chá de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas de 1cm espessura.

2. 2

   Cozinhe-as aldente em água e sal.

3. 3

   Num refratario coloque metade do azeite.

4. 4

   Faça uma camada com as batatas.

5. 5

   Distribua uniformemente o atum.

6. 6

   Coloque as rodelas de pimentão,as de tomate e as de cebola .

7. 7

   Junte as azeitonas.

8. 8

   Tempere com orégano.

9. 9

   Regue com o azeite restante.

10. 10

    Leve ao forno à 180° por aproximadamente 30 minutos, até amolecer os vegetais e dourar levemente as batatas.

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