Peixe com escarola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de pintado em cubos
• 3 batatas grandes em rodelas
• 400 g de camarão 7 barbas
• 2 sazón de peixe
• 2 copos de requeijão (em banho - maria para que amoleça)
• 300 g de queijo (curado) ralado
• 2 maços de escarola cortadas em fatias grossas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os peixes com limão e sal.

2. 2

   Forre com as batatas um refratário de vidro, coloque a escarola, os camarões e o sazón, espalhado por cima da escarola, cubra com requeijão e por último o peixe empanado no queijo ralado.

3. 3

   Quando estiver colando os peixes, empurre para que fiquem bem apertados, um do lado do outro.

4. 4

   Sirva com arroz branco.

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