Receita de Peixe à Califórnia – foto do prato pronto

Peixe à Califórnia

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Peixe à Califórnia, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 piava mais ou menos 1 1/2 kg (ou peixe de sua preferência)
  • 1 lata de creme de leite, sem soro
  • 1 lata de abacaxi
  • 1 lata de figo
  • 1 lata de pêsego
  • 1 pitada se sal
  • 1 limão para tempero
  • 1 dente de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Limpe o peixe, pela a parte de dentro e deixe as escamas.

  2. Tempere - o com limão, alho e sal.

  3. Use mais temperos, se quiser.

  4. Coloque o peixe em uma grelha dupla.

  5. Deixe no fogo com as escamas para cima para sair a gordura por uns 10 minutos.

  6. Em seguida, vire e deixe assar.

  7. Quando estiver quase pronto, coloque as frutas em cima do peixe.

  8. Cubra - as com o creme de leite.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 8 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 8 itens
🏷️ Categoria Peixes e Frutos do Mar

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