Peixe assado recheado

🥕 Ingredientes

• 500g de peixe inteiro
• Suco de 1 limão
• 1 colher (chá) de sal
• 2 fatias de pão torradas e picadas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 colher (sopa) de coentro picado
• Azeite para regar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Temperar o peixe com o suco de limão e o sal e deixar por 10 minutos para tomar gosto.

2. 2

   Retirar do tempero e secar.

3. 3

   Misturar o pão, o azeite e o coentro e rechear o peixe.

4. 4

   Fechar a cavidade e colocar em uma assadeira untada.

5. 5

   Levar ao forno médio para assar.

6. 6

   Testar o ponto de cozimento.

7. 7

   O tempo varia de acordo com cada forno.

8. 8

   Se precisar, envolver em papel alumínio.

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