Peixe ao molho de lulas

🥕 Ingredientes

• 1 quilo de pescada amarela em filés (ou badejo)
• 1 colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 xícaras (chá) de lula em anéis (cerca de 300 g)
• 1 colher (chá) de MAGGI® FONDOR
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho amassado
• 5 tomates, sem pele e sem sementes, picados
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher (sopa) de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma assadeira untada com azeite, tempere o peixe com o MAGGI FONDOR e o suco de limão. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora para tomar gosto. Retire o filme plástico e asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Reserve aquecido.

2. 2

   Em uma tigela, tempere a lula com metade do MAGGI FONDOR. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte os tomates picados, o MAGGI FONDOR restante e o açúcar. Deixe ferver, em fogo médio, por cerca de 15 minutos. Acrescente a lula e cozinhe por cerca de 5 minutos. Polvilhe a salsa e sirva com o peixe.

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