Peixe ao molho de laranja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filés de pescada
• Suco de aproximadamente 4 laranjas
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola pequeno picada
• Coentro picadinho
• Pimenta-do-reino branca
• Óleo
• Farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com sal e pimenta à gosto e deixe descansar um pouco, em seguida seque-os com toalha de papel, passe-os na farinha e frite-os levemente, deixando escorrer em papel absorvente.

2. 2

   Coloque os filés fritos, então, em uma panela e cubra-os com o suco de laranja.

3. 3

   Acrescente a cebola e o coentro e cozinhe até ferver, junte o creme de leite, mexa com cuidado, desligue o fogo e tampe a panela por alguns minutos.

4. 4

   Sirva a seguir, acompanhado de arroz branco.

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