Peixe ao forno com castanhas do Pará

🥕 Ingredientes

• 2 kg de filés de peixe (pargo, pescada)
• Sumo de 2 limões
• Sal, pimenta-do-reino, estragão a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola em rodelas finas
• 200 g de camarões limpos
• 6 castanhas-do-pará picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com sal, pimenta do reino e alho. regue com sumo de limão e polvilhe o estragão.

2. 2

   Coloque em uma assadeira coberta com papel aluminio untado com azeite.

3. 3

   Sobre cada filé disponha alguns camarões cubra com rodelas de cebola.

4. 4

   Deixe pegar o gosto por pelo menos 1 hora.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e asse por 15 minutos.

6. 6

   Retire o papel alumínio.

7. 7

   Polvilhe a castanha e volte ao forno por mais 10 minutos

❓ Perguntas frequentes

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