🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 lata de leite condensado
- 4 latas de leite
- 4 gemas
- 8 colheres de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite
- 4 claras
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Leve os ingredientes da primeira parte ao fogo mexendo até coalhar.
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Deixe esfriar e bata no liquidificador.
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Em outro recipiente bata as claras em neve bem batidas.
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Depois acrescente aos poucos o açúcar e o creme de leite.
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Misture bem e junte com a primeira parte.
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Em uma forma redonda com furo central caramelize bastante açúcar.
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Despeje a mistura e leve ao congelador até endurecer.
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Para desenformar leve um POUCO ao fogo em banho-maria.
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