Camarões flambados à minha moda

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão com casca e sem cabeça
• Sumo de 2 limões
• 2 colheres de sopa de manjericão picado
• 2 colheres de sopa de hortelã picada
• 1 pimenta dendo de moça sem sementes picada
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Azeite quanto baste para fritar
• 100 ml de uísque
• 2 anis estrelados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o anis e coloque dentro do uísque por pelo menos 1 dia.

2. 2

   Tempere os camarões com os demais ingredientes. Deixe pegar gosto por no mínimo 1 hora.

3. 3

   Frite em azeite bem quente.

4. 4

   Jogue o uísque. Flambe e sirva imediatamente.

5. 5

   Para flambar, abaixe o fogo, adicione o uísque, jogue um fósforo acesso e mexa ate o fogo cessar.

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