Peixe a parmegiana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peixe (de sua preferência)
• 1 lata de pomarola
• 1 limão
• Sal a gosto
• 250 g de queijo mussarela
• Farinha de trigo para passar no peixe
• Pimenta branca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de peixe com limão, pimenta e o sal.

2. 2

   Reserve por 20 minutos para que o peixe pegue o tempero.

3. 3

   Frite o peixe em óleo quente.

4. 4

   Passe os filés, um a um, na farinha de trigo e frite em óleo quente.

5. 5

   Coloque em um refratário os filés fritos, organizando - os, espalhe a pomarola e em seguida o queijo.

6. 6

   Leve ao forno até derreter o queijo.

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