Peixe à la Layla

🥕 Ingredientes

• 2 filés de merluza (300g)
• Sal e pimenta-do-reino
• 4 limãos
• 1 colher de azeite extravirgem
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de vinho branco
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de cebolinha desidratada
• 1 colher de café de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com sal e pimenta e deixe marinar no suco dos 4 limões.

2. 2

   Aqueça o azeite e sele os filés.

3. 3

   Adicione o alho e doure.

4. 4

   Coloque o vinho e deixe evaporar.

5. 5

   Adicione o caldo de galinha e mexa.

6. 6

   Acrescente a cebolinha.

7. 7

   Adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de água.

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