Creme de Frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg frango com peito
• 1 cebola média
• 5 dentes de alho
• 1 knorr de galinha
• 2 sazón
• 1 pitada de colorau
• Cebolinha a gosto
• 1 pimentão
• Sal a gosto
• 1 cebola grande
• 1 litro de leite integral
• Maizena para dar o ponto
• 1 lata ervilha
• 1 lata milho verde
• 1 lata creme de leite nestlé
• 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
• Usar caldo do frango para dar gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola, o alho, depois acrescente o pimentão cortado em pedaços. Acrescente o frango, mexa e agora coloque o knorr, sázon, colorau, cebolinha e sal a gosto.

2. 2

   Depois espere até esfriar. Em seguida, desfie o frango, retirando todos os ossos. Reserve.

3. 3

   Corte a cebola em pedaços pequenos. Coloque em uma panela com a margarina ou manteiga.

4. 4

   Mexa até dourar a cebola. Acrescente o leite e deixe ferver.

5. 5

   Acrescente a maizena desmanchada no leite e deixe engrossar. Deixe cozinhar por uns 5 minutos sempre mexendo. Agora, acrescente um pouco do caldo do frango mas não deixe ficar muito mole. Espere ferver mais um pouco. Prove e se necessário, coloque 1 pitada de sal.

6. 6

   Acrescente o frango desfiado, mexa e coloque também a ervilha e o milho verde. Após levantar fervura, apague o fogo e acrescente o creme de leite. Resever por 5 minutos e sirva.

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