Peito de peru defumado

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de peru defumado fatiado
• 1 copo de requeijão
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1/2 xícara (chá) de água do cogumelo
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de cogumelos
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as fatias de peito de peru defumado em um refratário, lado a lado.

2. 2

   Bata no liquidificador o requeijão, o creme de leite, o caldo de galinha, a água do cogumelo e o amido de milho.

3. 3

   Coloque a mistura em um refratário e leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência 10.

4. 4

   Mexa na metade do tempo para engrossar.

5. 5

   Acrescente os cogumelos fatiados ao molho, mexendo bem, e espalhe por cima do peito de peru.

6. 6

   Polvilhe com o queijo parmesão ralado e a farinha de rosca.

7. 7

   Coloque o refratário sobre o grill por 5 minutos para gratinar.

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