Peito de frango com presunto

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango (600 g)
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 4 fatias de presunto (finas)
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 4 fatias de queijo prato
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1/2 l de leite
• 1 pitada de noz moscada
• 1 cebola pequena ralada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 3 colher (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra os peitos de frango em 4 bifes e bata ligeiramente com o batedor.

2. 2

   Tempere com sal, pimenta e suco de limão.

3. 3

   Distribua as fatias de presunto, enrole como rocambole e prenda com palitos.

4. 4

   Coloque no refratário regue com óleo, tampe e leve ao microondas por 12 minutos na potência alta.

5. 5

   Vire a carne após 6 minutos.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes no refratário redondo alto, misture bem e leve ao forno por 8 minutos na potência alta.

7. 7

   Mexa após 4 minutos e após 6 minutos.

8. 8

   Retire os palitos dos rolos de frango, cubra-os com queijo, despeje o molho e leve ao forno por 1 minuto.

9. 9

   Sirva com arroz branco.

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