Aprenda a fazer Pec Pec (panqueca doce), em 10 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 xícara de farinha de trigo sem fermento
200 ml leite
1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liquidificador o leite, a farinha, o ovo e o açúcar, até ficar uma massa bem misturada e bem líquida (não pode ficar grossa).
2
Depois despeje uma pequena porção na frigideira, de preferência antiaderente.
3
Espere uns 30 segundos, depois vire com o auxílio de uma espátula e está pronto.
4
Pode rechear com o que quiser.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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