Pec Pec (panqueca doce)

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
• 200 ml leite
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite, a farinha, o ovo e o açúcar, até ficar uma massa bem misturada e bem líquida (não pode ficar grossa).

2. 2

   Depois despeje uma pequena porção na frigideira, de preferência antiaderente.

3. 3

   Espere uns 30 segundos, depois vire com o auxílio de uma espátula e está pronto.

4. 4

   Pode rechear com o que quiser.

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