Pé de moleque

Pé de moleque

⏱ 35min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 1 pacote de amendoim de 500 g
  • 500 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa bem cheia de margarina
  • 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Coloque o amendoim cru, o açúcar e a margarina em uma panela.

  2. Leve ao fogo e deixe o amendoim torrando com o açúcar, a casca vai soltando e o açúcar caramelizando, mexa sem parar.

  3. Quando perceber que o açúcar está totalmente caramelizado, tire do fogo e jogue rapidamente o leite condensado e continue mexendo fora do fogo, incorpore bem e mexa por aproximadamente 5 minutos.

  4. Despeje em uma forma untada com margarina, deixe esfriar e corte os pedaços no tamanho que desejar.

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