Pavetone Rapidinho

🥕 Ingredientes

• 1 panetone de 400g
• 1 copo de guaraná
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1 gema
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de panetone ou baunilha
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 barra de chocolate meio amargo
• 1 xícara de frutas cristalizadas
• Frutas secas e nozes para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie o panetone em patias de 1 cm de espessura.

2. 2

   Faça um mingau com o leite condensado, o leite, a gema, o amido e a essência, levando ao fogo até engrossar.

3. 3

   Forre o refratário com metade das fatias de panetone, regue com guaraná e cubra com metade do mingau.

4. 4

   Salpique metade das frutas cristalizadas.

5. 5

   Coloque o restante das fatias de panetone, regue com guaraná, disponha o resto do mingau e por cima as frutas cristalizadas.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho maria ou 40 segundos no micro-ondas, adicione o creme de leite e misture bem.

7. 7

   Cubra o pavetone e leve a geladeira para a cobertura endurecer por aproximadamente 30 minutos.

8. 8

   Decore a vontade e volte à geladeira até o momento de servir.

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