Pavetone

🥕 Ingredientes

• 1 panetone
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 3 ovos
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de maizena
• 50 g de frutas cristalizadas
• 200 g de coco ralado
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite, o leite condensado, a maizena e as gemas.

2. 2

   Mexa bem até engrossar e formar um creme.

3. 3

   Espalhe o creme em um refratário e reserve.

4. 4

   Corte o panetone em rodelas, coloque sobre o creme.

5. 5

   Bata as claras em neve até forma um suspiro, coloque o açúcar e bata até misturar bem.

6. 6

   Acrescente o creme de leite sem soro.

7. 7

   Espalhe por cima do panetone e cubra com coco ralado. Decore com as frutas cristalizadas.

8. 8

   Depois de frio leve à geladeira por 4 a 6 horas.

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