Manjar de coco e chocolate

🥕 Ingredientes

• 400 ml de leite de côco
• 400 ml de leite
• 250 g de açúcar
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 100 g de coco ralado
• 1 xícara de cacau em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite de coco, o açúcar, o leite, o amido de milho e 50 g de coco ralado.

2. 2

   Leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.

3. 3

   Deixe por mais 2 minutos e desligue.

4. 4

   Divida em porções individuais (rende 7 porções médias) e reserve.

5. 5

   Misture 50 g de coco ralado com o cacau em pó.

6. 6

   Adicione água até dar liga.

7. 7

   Leve ao fogo para que o chocolate e o coco criem liga.

8. 8

   Desligue e cubra as porções de manjar.

9. 9

   Leve à geladeira.

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