Bolinhas de tapioca

🥕 Ingredientes

• 250 g de tapioca em flocos
• 1 colher de salsa picada
• 250 g de mussarela ralada
• 1/2 litro de leite quente
• 1 tablete de caldo de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a tapioca com a mussarela e a salsa.

2. 2

   Junte o leite e o caldo de legumes.

3. 3

   Misture bem e deixe descansar por 30 minutos em geladeira.

4. 4

   Modele e leve para assar em forno medio-alto (200°), pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

5. 5

   Sirva como aperitivo.

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