Pavê tridelícia

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite
• 2 claras
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Chocolate em pó só para dar uma cor
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 2 gemas
• 1/2 colher (sopa) de maisena
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel ou chocolate em barra 100 g meio amargo
• 1 pacote e meio de biscoito tipo champagne
• 3 colheres (sopa) de licor de cacau ou rum
• 1 lata de leite
• 2 colheres de nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a manteiga e o açúcar até esbranquiçar. Misture delicadamente o creme de leite e reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve com o açúcar adicione o chocolate em pó.

3. 3

   Misture delicadamente o creme de leite às claras e reserve.

4. 4

   Em uma panela misture o leite condensado, o leite, as gemas peneiradas, a maisena e o chocolate em pó.

5. 5

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ficar cremoso. Leve para a geladeira até que esfrie.

6. 6

   Umedeça o biscoito champagne em uma mistura de licor de cacau ou rum, nescau e leite.

7. 7

   Forre uma forma grande com metade dos biscoitos já umidecidos, despeje o creme branco e leve à geladeira por uns 20 minutos.

8. 8

   Forre novamente a forma com a outra metade de biscotos umidecidos, despeje o creme de chocolate claro. Depois de frio despeje o creme de chocolate escuro por cima do creme sem deixá-lo uniforme. Espalhe raspas de chocolate por cima com ajuda de uma peneira.

9. 9

   Leva à geladeira por 4 horas.

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