Para 5 porção(ões) — Bolinho de chuva muito simples e gostoso
✓1 ovo
✓1 xícara (chá) de açúcar refinado
✓1 xícara (chá) de leite
✓1 colher (sopa) de fermento em pó
✓farinha de trigo até dar ponto para fritar (colheradas)
✓óleo para fritar
Aprenda a fazer Bolinho de chuva muito simples e gostoso, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar refinado
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
farinha de trigo até dar ponto para fritar (colheradas)
óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Coloque primeiro o ovo com o açúcar e bata até ficar homogêneo (pode bater à mão, mas eu uso uma batedeira).
2
Acrescente o leite e o fermento, bata um pouco e coloque a farinha de trigo até que a massa esteja mole, mas consistente, que não caia muito rápido da colher.
3
Se preferir, pode colocar o óleo para aquecer enquanto bate a massa, óleo quente, mas não muito.
4
Comece a fritar os bolinhos, com a ajuda de 2 colheres, pegue um pouco de massa com uma colher e com a ajuda da outra, despeje a massa dentro do óleo.
5
Frite até que fiquem morenos (geralmente eles viram sozinhos).
6
Deixe escorrer no papel absorvente e sirva com café ou sua bebida preferida.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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