Bolinho de chuva muito simples e gostoso

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• farinha de trigo até dar ponto para fritar (colheradas)
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque primeiro o ovo com o açúcar e bata até ficar homogêneo (pode bater à mão, mas eu uso uma batedeira).

2. 2

   Acrescente o leite e o fermento, bata um pouco e coloque a farinha de trigo até que a massa esteja mole, mas consistente, que não caia muito rápido da colher.

3. 3

   Se preferir, pode colocar o óleo para aquecer enquanto bate a massa, óleo quente, mas não muito.

4. 4

   Comece a fritar os bolinhos, com a ajuda de 2 colheres, pegue um pouco de massa com uma colher e com a ajuda da outra, despeje a massa dentro do óleo.

5. 5

   Frite até que fiquem morenos (geralmente eles viram sozinhos).

6. 6

   Deixe escorrer no papel absorvente e sirva com café ou sua bebida preferida.

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