Pavê Sonho de Valsa (da minha prima Daniela)

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata medida de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 ovos (separar as claras das gemas)
• 8 bombons Sonho de Valsa
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
• chocolate granulado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Camada:Bater no liquidifcador 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite e 3 gemas. Levar ao fogo, sem parar de mexer, não deixe ferver muito, despeje num pirex. Reserve.

2. 2

   ª Camada:Pique os bombons e distribua sobre a 1ª camada, já fria.

3. 3

   ª Camada:Leve o achocolatado ao fogo com as 4 colheres de leite e espere levantar fervura.

4. 4

   Deixe amornar e despeje por cima dos bombons.

5. 5

   ª Camada:Bata as claras em neve firme, acrescente as 6 colheres de açúcar. Com a batedeira desligada, incorpore o creme de leite, delicadamente. Cobrir o pavê e decorar com chocolate granulado.

6. 6

   Se quiser, corte alguns bombons ao meio e use na decoração do pavê.

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