🥕 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite integral (usar a lata como medida)
- 4 colheres de maizena
- 4 ovos (gemas separadas das claras)
- 3 latas de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 20 bombons sonho de valsa
- 2 colheres de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 15 passos concluídos
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Leve ao fogo uma lata de leite condensado, 2 colheres de maizena, e 1 lata de leite (medida da lata).
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Mexa delicadamente em fogo baixo até engrossar e mais uns 2 minutos após engrossar.
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Assim que este creme esfriar acrescente o creme de leite.
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Passe para um refratário untado com margarina.
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Pique 10 bombons Sonho de Valsa e salpique por cima deste primeiro creme e reserve.
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Proceda da mesma maneira que o creme branco, só acrescente o chocolate em
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Aguarde que este creme escuro esfrie e acrescente o creme de leite.
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Coloque por cima dos dez bombons picados.
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Pique mais dez bombons e agora coloque por cima deste creme escuro e reserve.
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Coloque na batedeira as quatro claras e bata até o ponto de neve firme.
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Acrescente as 2 colheres de sopa de açúcar e bata mais uns 2 minutos.
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Com a batedeira ligada coloque o creme de leite e despeje por cima dos bombons picados.
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Leve para o frezzer coberto por papel aluminio e sirva somente após 12 horas.
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Retire sempre 1 hora antes de servir.
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Após servir sempre volte o pavê para o freezer.
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