Pavê simples de brigadeiro com chantilly

Pavê simples de brigadeiro com chantilly

⏱ 40min 👤 9 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 9
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de chantilly já pronto
  • 1 pacote de granulado
  • 2 copos tipo americanos de leite integral
  • 1 pacote fechado (aquele que vem com 3 pacotinhos dentro) de biscoito de maizena
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1/2 xícara de açucar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Em uma panela,coloque a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó.Misture bem e leve ao fogo,até dar o ponto de brigadeiro.

  2. Caso não queira usar o chantilly já pronto,você pode usar o creme de leite bem gelado. É só bater ele na batedeira na velocidade máxima por alguns minutos.

  3. Quando ele ficar cremoso e um pouco parecido com clara em neve, ainda com a batedeira ligada, acrescente o açúcar aos poucos.

  4. Depois leve ao freezer por alguns minutos.

  5. Enquanto isso, vá para a montagem.

  6. Em um refratário de vidro pequeno, coloque no fundo os biscoitos já molhados no leite, mas atenção, os biscoitos não podem ficar nem duros e nem desmanchando, eles tem que ficar macios.

  7. Em cima dos biscoitos, coloque o brigadeiro (você deve cobrir bem).

  8. Depois por cima do brigadeiro,coloque os biscoitos, por cima dos biscoitos coloque o chantilly.

  9. Assim, alternando as camadas,uma de brigadeiro e a outra de chantilly.

  10. Como o refratário que eu usei foi pequeno, os ingredientes não faltaram, mas se o refratário que você for usar for grande, é só dobrar a receita.

  11. A última camada deve sem feita com biscoito, brigadeiro e chantilly.

  12. Cobrir com papel alumínio e levar à geladeira por 5 horas.

  13. Depois é só colocar o granulado por cima.

  14. Está receita deve ser servida gelada.

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