Pavê preto e branco com amendoim

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite moça
• 2 vezes a mesma medida de leite
• 3 colheres de sopa de nescau
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de amendoim triturado
• 4 gemas
• 2 pacotes de biscoito de maisena
• 4 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo 1 lata de leite moça, 2 gemas, 1 medida de leite e 1/2 xícara de amendoim, até engrossar.

2. 2

   Em outra panela leve o Nescau, o leite, o leite moça, as gemas e o amendoim restante, até engrossar.

3. 3

   Em um pirex intercale 1 pacote de biscoito com o creme branco.

4. 4

   Repita a mesma operação com o creme escuro com o outro pacote de biscoito, a última camada deverá ser de biscoito.

5. 5

   O pavê deve ser uma parte de creme branco e escuro.

6. 6

   Bata as claras em neve e adicione o creme de leite, despeje por cima.

7. 7

   Leve para gelar e adquirir consistência.

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