Pavê preto e branco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 pacote de biscoito champagne
• Raspas de chocolate branco para decorar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 3 gemas
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 colheres (sopa) de açucar
• 1 xícara de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Musture o leite e o açúcar, umedeça os biscoitos nessa mistura. Reserve.

2. 2

   Para o creme branco, bata no liquidificador o leite condensado o leite e as gemas até ficar homogêneo.

3. 3

   Transfira para uma panela e leve ao fogo médio mexendo até engrossar.

4. 4

   Em um refratário intercale uma camada de biscoito, uma do creme branco e mais uma de biscoito.

5. 5

   Para o creme escuro, bata no liquidificador o creme de leite, o açucar e o chocolate até ficar homogêneo.

6. 6

   Espalhe sobre o pavê e leve à geladeira por 3 horas.

7. 7

   Decore com raspas de chocolate branco e sirva a seguir.

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