Cocada mole

🥕 Ingredientes

• 8 gemas
• 2 latas de leite condensado
• 1kg de coco fresco ralado
• 3 xicaras de açucar
• cravo e canela em pau a gosto
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture as gemas com o leite condensado o coco ralado e o açucar.

2. 2

   Adicione o cravo e a canela em pau e leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre.

3. 3

   Acrescente a essência de baunilha, misture bem, retire do fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Coloque em compoteiras e sirva

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