Aprenda a fazer Pavê prático Prestígio, em 45 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 1 pacote de pudim sabor coco (usei diet)
- 500 ml de leite
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 5 gotinhas de baunilha
- 3 colheres de sopa de coco ralado
- 1/2 barra de chocolate ao leite
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de café de maizena
- 3/4 de xícara de leite
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 1 pacote de biscoito maizena
- 1/2 barra de chocolate picado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 24 passos concluídos
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Junte a caixa de pudim de coco, o leite e o coco ralado.
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Misture e prepare conforme as instruções da caixinha.
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Desligue o fogo.
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Misture a baunilha, o leite condensado e o creme de leite.
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Misture bem e leve novamente ao fogo, até levantar fervura.
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Resfrie e reserve.
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Coloque na panela meia xícara de leite e o achocolatado, deixe ferver e desligue o fogo.
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Junte o chocolate picadinho e mexa bem até dissolver.
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Quando derreter, misture o leite condensado e o creme de leite.
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Leve novamente ao fogo, e deixe ferver.
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Enquanto ferve, na outra 1/2 xícara de leite restante, dissolva a maizena, e sem parar de mexer a panela, acrescente essa mistura.
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Ficará líquido ainda, não acrescente mais nada.
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Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, por mais 3 minutos.
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Desligue o fogo e resfrie.
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Em um refratário de vidro médio, molhe rapidamente os biscoitos no leite adoçado e forre o fundo da forma.
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Despeje metade do creme de coco.
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Polvilhe coco ralado (pouco).
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Faça outra camada de biscoitos.
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Despeje todo o creme de brigadeiro.
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Sobre o creme o chocolate em pedaços.
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Faça outra camada de biscoitos.
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Despeje o creme de coco.
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Decore com coco ralado e raspas de chocolate.
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Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
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