Massa de pizza originale

🥕 Ingredientes

• Trigo quanto baste
• 1 pacotinho de fermento granulado
• 1 colher de chá de sal
• 3 colheres de chá de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 1/2 copo (americano) de óleo
• 1/2 copo (americano) de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário coloque um pouco de trigo para tampar o fundo.

2. 2

   Misture o fermento granulado, o sal e o açúcar.

3. 3

   Depois coloque o ovo e misture bem.

4. 4

   Adicione o óleo e a água morna, misture bem.

5. 5

   Adicione aos poucos o trigo, até conseguir misturar com a mão sem grudar.

6. 6

   Amasse até ficar homogêneo.

7. 7

   Deixe descansar até triplicar o tamanho.

8. 8

   Corte em 4 partes iguais.

9. 9

   Unte uma superfície com farinha e abra com o rolo, quanto mais fina fizer mais gostosa e crocante fica a massa.

10. 10

    Depois de aberta unte a forma com azeite coloque a massa (que nesse momento vai estar como um pano) apare as portas coloque o recheio preferido.

11. 11

    Leve ao forno até o fundo ficar moreninho.

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