Pavê napolitano

🥕 Ingredientes

• 1 bolo de chocolate pronto
• 4 bandejinhas de morangos
• Açúcar
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 claras
• 1 lata de creme de leite
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Distribua o bolo de chocolate em fatias de aproximadamente 1 cm em uma forma grande.

2. 2

   ª camada:Pique os morangos, acrescente açúcar e deixe descansar por 10 minutos.

3. 3

   Os morangos vão soltar uma calda que servirá para molhar a camada de chocolate.

4. 4

   Se necessário acrescente um pouco de água para formar mais calda.

5. 5

   Despeje o morango já com a calda sobre a camada de chocolate.

6. 6

   ª camada:Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

7. 7

   Deixe esfriar bem e despeje sobre a camada de morango.

8. 8

   Bata as claras em neve.

9. 9

   Misture açúcar a gosto e o creme de leite e bata mais um pouco.

10. 10

    Despeje sobre a camada de creme e decore com morangos inteiros.

11. 11

    Leve à geladeira até a hora de servir.

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