Pavê mousse de maracujá da Flávinha

🥕 Ingredientes

• ½ litro de creme de leite fresco batido em chantily
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 xícara de polpa de maracujá concentrada
• 1 xícara de água
• 2 pacotes de bolacha de maisena
• 1 colher (sopa) de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o creme de leite fresco como chantilly, deixe–o leve, no ponto de virar o refratário e ele não cair.

2. 2

   Em um liquidificador, misture o creme de leite sem soro, o leite condensado, e 1 xícara de polpa de maracujá, bata até misturar bem.

3. 3

   Em um refratário coloque uma camada de chantilly.

4. 4

   Coloque as bolachas em filas, levemente umedecidas em um pouco de polpa de maracujá.

5. 5

   Em cima das bolachas coloque o creme que bateu no liquidificador.

6. 6

   Coloque mais bolachas.

7. 7

   Repita até que se encerre as camadas.

8. 8

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9. 9

   Em uma panela, coloque 1 xícara de água, 1 xícara de poupa de maracujá, e 1 colher (sopa) de maisena. Mexa até começar a engrossar.

10. 10

    Desligue o fogo, espere amornar um pouco, e jogue por cima da mousse.

11. 11

    Deixe na geladeira por cerca de 4 Horas.

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