Pavê Fim de Ano

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha champagne
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 100 g (1/2 caixinha pequena) creme de leite
• 600 ml leite
• 5 colheres de achocolatado
• 2 colheres de maisena
• Açúcar e coco ralado a gosto
• Gotas de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente distribua as bolachas em um refratário e umedeça com a mistura de 400 ml de leite e as 5 colheres de achocolatado.

2. 2

   Em uma panela média misture as 3 gemas com o leite condensado, a maisena diluída nos 200 ml de leite e as gotas de baunilha.

3. 3

   Mexa constantemente até engrossar.

4. 4

   Distribua o creme sobre as bolachas úmidas e reservadas.

5. 5

   Bata as claras em neve até formar consistência e coloque o açúcar a gosto até formar um merengue.

6. 6

   Distribua sobre o creme e decore com o coco umedecido.

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