Sorvete de manga com calda

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras de manga fresca ou em compota
• 1 envelope de gelatina branca sem sabor
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de sopa de limão
• 2 claras em neve
• 2 xícaras de suco de manga
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário pequeno dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água e leve ao micro-ondas por 1 minuto na potência alta.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o limão, a manga, e a gelatina hidratada.

3. 3

   Bata as claras em neve e acrescente a essa mistura.leve ao freezer em um recipiente plástico.

4. 4

   Quando começar a congelar bata novamente e leve de volta ao freezer para congelar.

5. 5

   Desmanche a maisena no suco de manga e acrescente o açúcar.

6. 6

   Leve ao micro-ondas por 4 minutos na potência alta mexendo a cada minuto.

7. 7

   Retire do micro-ondas, deixe esfriar e sirva sobre o sorvete.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)