Estrogonofe de queijo

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de manteiga
• 1/2 xícara de cebola picada
• 6 colheres de catchup
• 3 colheres de mostarda
• 2 colheres de molho inglês
• 1 xícara de água
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 vidro de champignom
• 500 gramas de queijo minas cortado em cubos
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a manteiga com a cebola.

2. 2

   Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês e a água.

3. 3

   Coloque o creme de leite e o champignom.

4. 4

   Por ultimo acrescente o queijo minas e o sal.

5. 5

   Deixar ferver um pouco o queijo, mas não deixe derreter.

6. 6

   Sirva em seguida.

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