🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher de chá de essência de baunilha ou morango
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 pacote de bolacha maria ou maizena
- 1 caixinha de morangos bem lavados
- 1 caixinha de creme de leite gelado
- 2 xícaras (café) de café forte sem açúcar
- 2 claras batidas em ponto de neve
- 3 colheres de sopa de açúcar refinado
- 8 bombons picados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma vasilha coloque o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas peneiradas, mexa até formar um mingau leve.
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Se ficar muito grosso coloque um pouco mais de leite, depois de pronto acrescente a essência.
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Quando ficar morno, coloque em um pirex um pouco do creme.
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Faça camadas de bolacha passadas no café, sem deixar encharcar muito as bolachas.
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Coloque o creme de novo e agora pique os bombons e jogue por cima, faça camadas até terminar o creme e as bolachas.
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Misture o creme de leite gelado com as claras e 3 colheres de sopa de açúcar refinado, mexa delicadamente.
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Coloque por cima da camada de creme e bolacha.
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Por último coloque os morangos inteiros.
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Coloque na geladeira por no mínimo 2 horas.
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Servir geladinho.
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