🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de batata
- 800 g de cebola
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 litro de agua
- Noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Mussarela ralada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Na panela de pressão.
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Coloque a batata descascada, celoba descascada e o creme de cebola.
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Deixe cozinhar 10 minutos depois de pegar pressão.
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Desligue o fogo e bata no liquidificador.
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Volte para a panela e acrescente a noz-moscada, o sal e o cheiro verde, deixe incorporar um pouco e coloque a mussarela ralada no prato com a sopa.
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Sirva em seguida.
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