Pavê escondinho de chocolate e coco

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite de coco
• 100 g de coco ralado
• 4 a 5 colheres de maizena
• 1 lata de leite condesado
• 2 latas de creme de leite
• 1 litro e 1/2 de leite
• 400 g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
• 1 colher de margarina.
• 1 pacote de bolacha maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, dilua a maizena no leite de coco, o coco ralado e o leite condensado. Adicione uma das latas de creme de leite, o leite, a margarina e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.

2. 2

   Despeje o conteúdo em uma forma, reservando 1/3 do mingau.

3. 3

   Distribua a bolacha por todo o creme. Da mesma forma, coloque 300 g do chocolate picado.

4. 4

   Na parte reservada do creme de côco (que ainda deve estar de morna à quente), coloque o que restou do chocolate e mexa até homogeneizar. Despeje por cima. Enfeite com o outro creme de leite. Leve à geladeira.

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