Sorvete de Sonho de Valsa

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 4 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
• 2 latas de creme de leite
• 1 1/2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
• 12 bombons Sonho de Valsa picados
• 200 g de chocolate ao leite picado
• 1 colher (chá) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e bata no liquidificador com o sorvete e 1 lata de creme de leite até ficar homogêneo.

2. 2

   No liquidificador, bata o doce de leite e o restante do creme de leite com metade do Sonho de Valsa até ficar homogêneo.

3. 3

   Despeje metade do creme de chocolate em uma forma de buraco no meio de 30 cm de diâmetro.

4. 4

   Leve ao congelador por 1 hora.

5. 5

   Espalhe o recheio de bombons, volte ao congelador por 1 hora e cubra com o restante do creme de chocolate.

6. 6

   Leve ao congelador por 2 horas ou até firmar.

7. 7

   Para a calda, derreta o chocolate em banho-maria com a manteiga e reserve. Desenforme o sorvete em um prato, cubra com a calda e decore com o restante dos bombons.

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