Pavê delícia (com biscoito maisena)

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 300 ml de leite
• 4 gemas peneiradas
• 1 colher de maisena
• 250 ml de leite morno
• 5 colheres de chocolate em pó (a gosto)
• biscoito maisena (+ ou - 2 unidades do pacote 3 em 1)
• 4 claras
• 1 caixinha de creme de leite gelado
• 6 colheres de açúcar
• granulados, bombons, passas, coco ou o que quiser para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Leve ao fogo baixo até engrossar e ferver o leite condensado, as gemas peneiradas, o leite e a maisena.

2. 2

   Coloque numa travessa de cerca de 25 cm de diâmetro.

3. 3

   ª camada:Passe no liquidificador, o leite morno (não pode estar muito quente, é um morno mais para o frio), o chocolate em pó e os biscoitos maisena, até o ponto de consistência média.

4. 4

   Coloque em cima da 1ª camada, com cuidado pra não misturar. Se misturar é que ficou muito mole a camada dos biscoitos. Coloque para congelar no mínimo por 3 horas, antes da última camada.

5. 5

   ª camada:Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata até ficar bem firme. Acrescente o creme de leite gelado e mexa com uma colher, coloque por cima da camada de chocolate com biscoitos, que já deve estar um pouco congelada.

6. 6

   Decore a seu gosto e leve ao congelador para terminar de congelar tudo.

❓ Perguntas frequentes

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