Angú de banana

🥕 Ingredientes

• 6 bananas caturras verdes
• 1 e 1/2 copo americano de água
• 1 colher(sopa) de óleo ou azeite
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Enquanto descasca e rala as bananas, coloque em uma panela 1 copo e 1/2 de água e leve ao fogo.

2. 2

   Após a banana ralada, se a água já estiver fervendo, acrescente a banana ralada e deixe ferver aproximadamente 3 minutinhos.

3. 3

   Em seguida acrescente uma colher (sopa) de óleo e sal a gosto.

4. 4

   Amasse com uma colher até que fique tudo por igual.

5. 5

   Despeje em um pirex e sirva com frango com quiabo, costelinha de porco com quiabo etc.

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