Pavê delícia

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 caixa de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1/2 colher de sopa de maisena
• 3 claras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres de sopa de vermute ou licor de cacau
• 1 pacote de biscoito champagne
• Raspas de chocolate e açúcar confeiteiro para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo baixo as gemas com o leite condensado, a maisena e o leite, mexendo até engrossar. Deixe esfriar e reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve, junte o açúcar e misture delicadamente o creme de leite.

3. 3

   Dissolva o vermute em 1 xícara de agua e umedeça metade dos biscoitos, dispondo-os em uma forma retangular.

4. 4

   Espalhe o creme de gemas e coloque a outra metade dos biscoitos umedecidos, e por último a cobertura.

5. 5

   Decore com raspas de chocolate e açúcar de confeiteiro.

6. 6

   Leve à geladeira por 4 horas.

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