Pavê de uvas

🥕 Ingredientes

• 3 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1/2 colher de maisena
• 1 colher de essência de baunilha
• 500 g de uvas verdes lavadas e cortadas sem o caroço
• 2 pacotes de biscoito champagne
• 180 g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo baixo as gemas, leite, maisena e leite condensado, mexendo até engrossar, em seguida deixe esfriar.

2. 2

   Molhe os biscoitos no leite e corte as uvas ao meio.

3. 3

   Alterne camadas do modo que preferir começando com o creme finalize com as uvas e por cima coloque o ganache.

4. 4

   Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e em seguida misture o creme de leite.

❓ Perguntas frequentes

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