Empadão de Presunto e Queijo

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de margarina
• 1 kg de farinha (aproximadamente)
• 2 gemas
• Sal a gosto
• 1 kg de mussarela
• 800 g de presunto
• 2 caixas de creme de leite sem soro
• 1 gema para finalizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente coloque a margarina, o sal a gosto, as 2 gemas coadas e a farinha aos poucos.

2. 2

   Misture até que a massa ñ fique tão farofenta ou que solte de suas mãos com uma boa liga.

3. 3

   Utilize uma forma retangular média.

4. 4

   Forre a forma e as latereis da mesma com a massa esticando para que a espessura fique a seu gosto.

5. 5

   Com o que sobrou, reserve para cobrir o empadão.

6. 6

   Em um recipiente coloque o presunto e o queijo cortados em cubinhos, acrescente as duas latas de creme de leite, uma pitada de sal e misture.

7. 7

   Depois despeje o recheio no empadão ainda aberto e feche o mesmo com a massa que havia reservado.

8. 8

   Finalize pincelando uma gema coada e leve ao forno até dourar.

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