Ossobuco prático

🥕 Ingredientes

• 2 kg de ossobuco
• 2 cebolas medias picadas
• 1 colher de azeite
• 5 tomates medios picados sem casca
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher de sopa de salvia picada
• 4 dentes de alho
• sal a gosto
• Pimenta branca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão grande, coloque o azeite, as carnes, o alho, a cebola, o tomate, a sálvia, o molho de tomate, pimenta-do-reino e o sal.

2. 2

   Feche a panela e quando começar a chiar marque 45 minutos.

3. 3

   Abra a panela e está pronto.

4. 4

   Sirva com arroz ou purê de batatas.

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