Pavê de Serenata de Amor

🥕 Ingredientes

• 250 g de biscoito de maizena
• 1 xícara (chá) de leite
• 8 bombons serenata de amor
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 1 colher de maizena
• 3 gemas peneiradas
• 2 xícaras(chá) de leite
• 2colheres de maizena
• 2colheres de chocolate em pó
• 5 colheres de açúcar
• 3 claras
• 3 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maizena no leite, junte os demais ingredientes do primeiro creme e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

2. 2

   Espere amornar, mexendo de vez em quando para não formar película, e despeje numa forma retangular de vidro.

3. 3

   Espalhe um pouco de bombom picado por cima e cubra com biscoitos de maizena ligeiramente umedecidos no leite.

4. 4

   Dissolva a maizena no leite, junte os demais ingredientes do segundo creme e leve ao fogo até engrossar.

5. 5

   Espere amornar, mexendo de vez em quando para não formar película, e distribua o creme sobre a camada de biscoitos.

6. 6

   Espalhe um pouco de bombom picado e cubra com biscoitos levemente umedecidos.

7. 7

   bata as claras em neve, junte o açucar e bata mais.

8. 8

   Adicione o creme de leite sem soro e bata rapidamente.

9. 9

   Cubra o pavê e decore com o restante dos bombons.

10. 10

    Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

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