Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 lata de pêssegos em calda
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 xícara de chá de amêndoas moídas
• 2 pacotes de biscoitos palitos de coco
• 3 xícaras de chá de leite
• 3 gemas
• 3 colheres de sopa de maizena
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 pacotes de 50 g de pó para creme chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maizena num pouco de leite.

2. 2

   Acrescente o restante do leite, as gemas e o açúcar, leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

3. 3

   Junte o leite condensado e o creme de leite, mexendo bem.

4. 4

   Umedeça os biscoitos na calda dos pêssegos e monte o pavê em um pirex retangular, alternando camadas de biscoitos, creme, pêssegos cortados em pedacinhos sem a calda e amêndoas moídas.

5. 5

   Comece e termine com os biscoitos.

6. 6

   Cubra com o chantilly feito com os 2 pacotes e enfeite com pêssegos cortados em tiras formando desenho (ex: uma flor).

7. 7

   Prepare o pavê de véspera e conserve-o na geladeira até a hora de servir.

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