Pavê de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 pacote de biscoito de maizena (ou 2 pacotes se preferir)
• 3 colheres (sopa) de maizena
• 3 xícaras de leite
• 3 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro, sem levar ao fogo, dissolva a maizena em um pouco de leite.

2. 2

   Em uma panela coloque o açúcar, as gemas, o leite condensado e 1 caixa de creme de leite.

3. 3

   Acrescente aos poucos a maizena dissolvida e as xícaras de leite junto aos outros ingredientes que já estão na panela.

4. 4

   Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, para não pegar no fundo.

5. 5

   Preste atenção, pois o creme irá engrossar muito rápido e se não ficar mexendo pode empelotar.

6. 6

   Enquanto o creme esfria, corte o pêssego em calda em pedacinhos pequenos.

7. 7

   Umedeça os biscoitos na calda do pêssego e monte o pavê em uma foma refratária, alternando camada de biscoito, pêssegos picados e o creme.

8. 8

   Por último acrescente o creme de leite e leve à geladeira por cerca de 3 horas.

9. 9

   Decore com pedaços de pêssego por cima se desejar.

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